Karena Bawang Emak Meradang
Bawang adalah salah satu bumbu dapur yang paling sering digunakan oleh para ibu rumah tangga dalam masakannya.
Masakan kurang sedap jika tanpa rempah yang satu ini.
Namun, kini emak harus meradang tersebab harga bawang makin merangkak naik.
Berdasarkan survei, harga bawang merah naik 5,92 persen per kilogram (kg) dan bawang putih naik 2,23 persen per kilogram (kg).
Menjelang ramadan harga bahan pangan memang sering kali naik tiap tahunnya.
Kenaikan ini kemudian akan dilanjutkan oleh bahan pangan lainnya. Lalu estafet ke jenis barang lainnya. Seperti BBM, elpiji dan lainnya.
Alih-alih membuat masakan tambah gurih untuk panganan selama bulan ramadan, malahan emak harus pandai menghemat dengan sedikit rempah dan mahalnya sembilan bahan pokok lainnya.
Harus ada penanganan segera dan tepat dari pemerintah untuk menanggulangi masalah ini.
Sebab jika ini terus dibiarkan bukan tidak mungkin akan merembet pada kenaikan dan kelangkaan bahan pokok lainnya.
Dan perlunya regulasi tegas bagi siapa saja yang telah bermain di belakang naiknya harga bawang tersebut.
Emma Elhira.
[LS/Nr]
